Boulangerie surface 50m²
Les équipements :
- Refroidisseur d’eau Fonto
- Doseur Domix
- Pétrin à spirale Spiral EvO
- Servante
- Diviseuse hydraulique Divimach
- Tour réfrigéré BTP
- Tour réfrigéré BTP
- Four ventilé Krystal 46.10
- Four modulable Soleo M4
- Laminoir Rhea 600LC
- Pétrin à spirale Spiral EvO
- Surgélateur à plaques BSP
- Armoire de fermentation BFA viennoise 400×600